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Manteiga de Cacau Desodorizada
A manteiga de cacau é geralmente utilizada para fazer temperagem em chocolates. A temperagem do chocolate nada mais é do que reorganizar os cristais de manteiga...
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A manteiga de cacau é geralmente utilizada para fazer temperagem em chocolates. A temperagem do chocolate nada mais é do que reorganizar os cristais de manteiga...